Déguster des huîtres sur le bassin d'Arcachon

Les producteurs d’huîtres d’Arcachon ont le plaisir de vous inviter au bonheur simple de savourer leurs fameux coquillages de la plus commode des manières. Ils vous incitent surtout à visiter leurs cabanes qui sont à la fois leur lieu de travail et l’endroit propice pour déguster en toute tranquillité leurs produits. Les ostréiculteurs avancent toute l’année et en toute convivialité des appréciations de leurs productions.


La dégustation s’accompagne souvent de tartines de beurre, de crevettes, de palourdes, de crépinettes, de bulots ou de bigorneaux, etc. L’accès aux cabanes ostréicoles est des plus aisés, un circuit court est disponible pour vous garantir un long moment de plaisir. Midi est l’heure de rendez-vous des habitants et habitués des huîtres du Bassin d’Arcachon. Venez voir par vous-même à quel point il est agréable de savourer une douzaine d’huîtres dans un cadre dynamique et chaleureux.


Vous pourrez les consommer soit en terrasse soit les pieds dans l’eau. Les ostréiculteurs du bassin d’Arcachon vous accueilleront sur leur lieu de travail pour vous faire le plein de calcium, de vitamines B12, d’iode et surtout de souvenirs que vous pourrez raconter à vos proches une fois rentré chez vous.


Si vous n’y avez pas encore goûté, nous vous conseillons la dégustation d’huîtres à peine sorties des claires, tout cela accompagné d’une bonne coupe de vin blanc frais.... Vous n’allez pas en revenir, tellement c’est délicieux ! Aujourd’hui, nombreux sont les producteurs qui proposent une appréciation des coquillages à bord de leurs voiliers ou de leurs pinasses… Vous serez au beau milieu de l’eau tout en savourant un déjeuner original, mais copieux… Le paradis !


Où trouver les meilleures huîtres du bassin d’Arcachon ? N’importe où sur la presqu’île toutefois nous avons répertorié une liste des villages potentiels afin de vous faciliter la recherche des cabanes : sur la presqu’île de Lège Cap Ferret, on peut citer le Claouey Le Four, les Jacquets Petit Piquey, Piraillan, l’Herbe et le Cap Ferret. Si vous êtes de séjour du côté sud du bassin, vous pourrez visiter les quartiers d'Arès, Andernos les Bains, Lanton ou Biganos.


Voilà ! On vous souhaite d’ores et déjà de passer un excellent périple à Arcachon et n’hésitez surtout pas à venir à la rencontre de ses cabanes ostréicoles pour goûter à leurs célèbres huîtres !



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